Каждая хозяйка хочет удивлять всех вкусными блюдами, но на их приготовление уходит много времени. На помощь придет мультиварка с функцией скороварки, которая позволит не только быстро приготовить мясо и бульоны, но и сварить всеми любимое традиционное русское блюдо «холодец» всего за полтора часа.
Мультиварки-скороварки совмещают в себе сразу несколько бытовых приборов: простую мультиварку, пароварку, скороварку, а также могут заменить собой кастрюли и сковороды. Благодаря чему на наших, не столь больших кухнях может появиться дополнительное порстранство.
Принцип работы такого «чудо-горшочка» не сильно отличается от простых моделей, по-прежнему доступны все режимы: жарка, варка, крупы, молочные каши, выпечка и другие, но время их приготовления существенно уменьшается.
Эффект приготовления в скороварке достигается за счет высокого давления пара, которое достигает 60 кПа.
При выборе такого бытового прибора необходимо удостовериться, что он имеет все положенные уровни защиты, такие как замок безопасности на крышке, регулятор давления внутренней емкости и клапан для спуска давления, а также температурные датчики.
В линейке мультиварок всех крупных производителей можно найти несколько моделей с функцией скороварки.
